Tiramisu Przepis: Wyśmienity Przepis na Deser z Nutą Włoskiego Słońca
Tiramisu przepis to deser, który zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale także prostotą przygotowania. Ta włoska uczta kawowa jest idealna na różne okazje, od rodzinnych spotkań po romantyczne wieczory. Dlatego w tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na tiramisu, który przybliży Ci smak słońca nad Adriatykiem.
Składniki:
– 500 g serka mascarpone
– 4 jajka
– 100 g cukru
– 1 szklanka espresso (lub mocnej kawy)
– 200 g biszkoptów
– 2-3 łyżki kakao do posypania
– 2 łyżki likieru Amaretto (opcjonalnie)
– Szczypta soli
Przygotowanie:
1. Przygotuj mocną kawę lub espresso i ostudź ją. Możesz dodać likier Amaretto dla dodatkowego smaku.
2. Rozdziel białka od żółtek. Ubij białka z szczyptą soli na sztywną pianę.
3. W osobnej misce ubij żółtka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj mascarpone i dokładnie wymieszaj.
4. Delikatnie połącz ubitą pianę z masą serową. Staraj się, aby masa była gładka i jednolita.
5. W naczyniu do zapiekania ułóż warstwę biszkoptów maczanych w przygotowanej kawie. Następnie nałóż warstwę masy serowej.
6. Powtarzaj warstwę biszkoptów i masy serowej aż do wyczerpania składników. Zakończ na warstwie masy serowej.
7. Posyp wierzch tiramisu kakao.
8. Odstaw tiramisu do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na noc, aby smaki się przegryzły i deser był soczysty.
Tiramisu to idealny deser dla miłośników kawy i słodkości. Jego kremowa konsystencja i wyjątkowy smak z pewnością zachwycą Twoich gości. Gotowe tiramisu możesz udekorować startą czekoladą lub listkami mięty. To włoska uczta, która przeniesie Cię prosto na ulice Rzymu czy Florencji, choćby na chwilę. Buon appetito!
Polecamy również nasze inne Przepisy.
