poniedziałek, 4 listopada, 2024
Strona głównaOkazjeBoże NarodzenieRyba po grecku: Polski przepis na kulinarne podróże

Ryba po grecku: Polski przepis na kulinarne podróże

Ryba po grecku: Kulinarne Podróże w Polskim Wydaniu

Ryba po grecku to nie tylko pyszne danie, ale także kawałek Grecji w polskiej kuchni. Dziś podzielę się z Wami autorskim przepisem na tę aromatyczną i lekko pikantną potrawę, która rozbudzi Wasze kubki smakowe. Gotowi na kulinarną podróż do słonecznej Grecji w zaciszu własnej kuchni?

Składniki:

– 1 kg fileta z białej ryby (np. dorsza)
– 4 pomidory
– 1 cebula
– 2 papryki (czerwona i zielona)
– 3 ząbki czosnku
– 1/2 szklanki oliwy z oliwek
– 1/4 szklanki octu balsamicznego
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonej bazylii
– Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Przygotowanie warzyw: Pomidory, cebulę i papryki pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj drobno.

2. Smażenie warzyw: Na dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż chwilę. Następnie dodaj paprykę i pomidory. Smaż warzywa, aż zmiękną.

3. Przygotowanie marynaty: Do warzyw dodaj ocet balsamiczny, oregano, bazylię, sól i pieprz. Gotuj całość przez kilka minut, aż marynata zgęstnieje.

4. Przygotowanie ryby: Filety z ryby posól i popieprz, a następnie ułóż je na warzywach. Całość dusz pod przykryciem przez około 15-20 minut, aż ryba będzie miękka.

5. Podawanie: Rybę po grecku podawaj posypaną świeżymi ziołami, np. natką pietruszki. Doskonale smakuje z pieczywem lub duszoną kaszą.

Ryba po grecku to nie tylko danie, to podróż kulinaryczna, która przeniesie Cię prosto na greckie wybrzeże. Przygotuj się na eksplozję smaków i aromatów, które sprawią, że zasmakujesz Grecji w każdym kęsie. Smacznego!

Polecamy również nasze inne Przepisy na Boże Narodzenie.

RELATED ARTICLES

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Most Popular

Recent Comments